由全國工商聯廚具業商會、山東省廚具協會主辦,山東眾聯商務會展有限公司承辦的第十四屆中國(博興)國際廚具節暨中國八大菜系名廚大師邀請賽將定于10月26日-28日在中國智慧廚都國際會展中心舉行,屆時來自全國的共3000余家知名的廚具企業齊聚興福鎮,共同譜寫廚具行業發展新篇章。
在會展規模不斷擴大,參展企業屢創新高的背景下,今年廚具節的參觀人數預計將突破16萬人次,有來自山西、北京、福建、浙江、廣州等30多個省、市、自治區的參展商、采購商和經銷商來到興福參觀參展,本屆展會設置了A、B、D、E四大展館,包括A、B館的精品廚具展區、A館2樓的高端品牌廚具展區、D館白鋼類廚具展區、E館制冷設備展區、食品機械展區、機床類展區等專業展區,并在B館2樓舉辦中國八大菜系名廚大師邀請賽等活動。目前,各項籌備工作正在緊鑼密鼓地進行中。
今年中國(博興)國際廚具節主打“智慧”主基調,無人切菜機、炒菜機、智慧蒸饅頭機、和面機等一系列新型商用櫥柜亮相展會。
本屆廚具節參展門類繼續增加,展品分館信息更加明晰,諸多廚具產業新品種、新方向、新工藝、新機械匯聚一堂。展品范圍涵蓋:酒店用品類、制冷類設備、商用爐灶類、白鋼調理設備類、蒸車類、不銹鋼其它類、通風環保設備、商用廚房設備配件類、食品機械類、機械設備及五金類、小件制品等。
和廚具節同期舉辦的中國八大菜系名廚大師邀請賽,以“匯傳統飲食文化精髓,烹名廚匠心之作,弘廚都之精品”為主題,是現代廚房設備與中國傳統廚藝結合的最好體現,來自川、魯、蘇、粵、閩、浙、湘、徽八大菜系的烹飪技藝好手,世界吉尼斯廚藝絕技絕活表演者,飯店及廚具行業大佬將會亮相,屆時也將吸引來自全國各地的酒店行業的專業買家約3萬余人參會。
同時,展會現場還將舉行中國八大菜系名廚邀請賽、中國廚藝絕技絕活表演、廚具與烹飪應用高峰論壇,并通過現場烹飪、背景宣傳、現場問答、在線媒體、大師名廚服裝等多個角度體現廚房設備與中國傳統廚藝的高度融合。為參展企業在活動中得到最大化的宣傳效果和良好的口碑,將成功的活動效果轉化為一個良好的企業品牌形象。
廚具節開幕臨近,展會組委會在加強各方面籌備工作的同時,進一步聚焦重點、亮點活動,提高辦會水平,全力以赴、嚴謹周密地做好各項籌備工作,確保廚具節整體的經濟效益和社會效益,熱情期待來自全國的各地客商的到來!(本稿圖片均為資料圖)